前回の投稿では、麦飯石が多孔質であるため、水を浄化する作用があることをお伝えしました。（↓前回の投稿ページ）
今回は、麦飯石とミネラルについてのご紹介をします。
麦飯石でミネラルウォーターが作れる理由
麦飯石の最大の魅力は、簡単にミネラルウォーターが作れること。実は、麦飯石を飲料水に投入すると、カルシウム、鉄、ナトリウム、カリウムなどが水中に溶出されるのです。また、前回お話した麦飯石の多孔質性により、水中の有害物質を麦飯石が吸着。それにより、水の中の水分子のクラスター（集合体）が小さくなり、体内に吸収されやすく、活性度の高い水となるのです。こういった理由により、麦飯石を使って簡単にミネラルウォーターをお作り頂けるのですね。
麦飯石ミネラルウォーターで、お料理をより美味しく。
麦飯石で作ったミネラルウォーターは様々な用途でお楽しみ頂けます。もちろん、そのままでもおいしくお召し上がり頂けます。また、お茶やコーヒーをお作り頂いても、ミネラルウォーターを氷にして頂いても結構です。
麦飯石ミネラルウォーターを使って、いつも通りお米を炊くだけで、ごはんがふっくら炊き上がります。また、ごはんの持ちも良くなると言われています。お料理にお水を加える際に、麦飯石ミネラルウォーターをお使い頂くと、素材の味をより引き出してくれるでしょう。
お酒がお好きな方には、麦飯石ミネラルウォーターでお酒を割ってみるのも、オススメです。凍らせたミネラルウォーターを使って、ロックを楽しむのもいいですね。
さて、そんな魅力たっぷりの麦飯石。弊社では、様々なラインナップをご用意しております。詳しくは、以下のページをチェックしてみてください。
[…] 麦飯石とミネラルの関係 […]